churabana 　staff　Blog

本日2回目の更新！！
今回は紅茶の一口メモもご紹介したいと思います！



紅茶と言えば、インドのダージリンやアッサム、
スリランカのウバ、ジャワ島のジャワなどありますが、
実は沖縄も良質な紅茶を生産できる環境の位置にあります。

沖縄特有の「国頭マージ」の赤土を生かした土作りに取り組み、
農薬は一切使用せず米ぬかなどの微生物の力をかりて、
紅茶栽培に適した土作りを行なっています。

沖縄も紅茶の産地化を目指して！！
より多くの方々に知っていただけたらと思い、
がんばっています！